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懷孕期間,妳的每一口營養,不只是為了自己,更是給寶寶最好的起跑點。而蛋白質,正是孕期不可或缺的營養主角之一!
為什麼孕期要特別補充蛋白質?
蛋白質是生命的基本構造,從細胞、器官到肌肉都需要它。懷孕時,母體和胎兒都需要大量蛋白質來應付發育與生理變化:
🧠【支持胎兒發育】
提供胎兒器官、肌肉、腦部發育的基礎原料。
⚠️【降低健康風險】
研究顯示,蛋白質充足能降低寶寶出現唇裂、腭裂等先天性缺陷的風險。
💪【支援媽咪體力】
蛋白質能提供穩定能量,有助維持孕媽咪的免疫力與日常活力。
蛋白質的攝取量:怎麼吃才夠?
隨著孕期推進,蛋白質的需求也會增加:
- 第二孕期:比懷孕前多攝取約 6 克蛋白質
- 第三孕期:約需增加 12 克蛋白質
👉 這大約是多吃 1~2 塊瘦肉(每塊約半個手掌大)即可補足。
👉 每日蛋白質建議攝取量:每公斤體重 × 1.2 克
例如:60 公斤的孕媽咪,每日約需 72 克蛋白質。
優質蛋白質怎麼挑?
補蛋白不只是數字達標,蛋白質的品質也很重要!
優質蛋白的特性包括:
- ✅ 含有人體必需胺基酸
- ✅ 好吸收、易消化
- ✅ 同時低脂肪、低熱量
推薦攝取來源:
- 🍗 動物性蛋白質:雞肉、豬肉、滷肉、雞蛋、牛奶
- 🌱 少數植物性蛋白質:如黃豆製品
👉 建議每日蛋白質來源中,至少有 2/3 來自動物性食品,這樣能確保蛋白質的「利用率」與營養完整性。若太依賴豆類,可能影響蛋白質的品質與吸收效率。
蛋白質攝取不足可能的風險
若蛋白質不足或品質不佳,除了影響胎兒成長,也可能導致其他營養素(如鈣、磷、鐵、維生素B群)吸收不良,增加孕期併發症風險:
- 🚨 水腫
- 🚨 妊娠毒血症
- 🚨 貧血
- 🚨 子宮收縮不良、流產風險提高
🚨 抵抗力下降、易感染
小提醒:補充蛋白質也要注意這些!
✅ 多樣攝取,營養更完整
不要只吃一種肉類,可搭配雞蛋、魚肉、奶製品等,提升整體營養價值。
🚫 避免過量攝取
吃太多可能增加腎臟負擔,建議依照體重計算攝取量,必要時諮詢營養師或醫師。
若因孕吐或食慾不振難以從日常飲食中補足,可在醫師建議下選擇孕婦專用的蛋白補充品。
🧼 注重食品安全與衛生
避免食用生食、未煮熟或過度加工的蛋白質食物,確保媽媽與寶寶的健康。
從現在開始,好好照顧妳和寶寶的第一步,就是每天吃對、吃好蛋白質 💛
懷孕是一段辛苦又充滿期待的旅程,記得適時補充能量,也給自己一點掌聲和愛