開工憂鬱、體力透支？這 5 種「抗焦慮食物」比咖啡更提神

2026-02-04

開工第一天就覺得心累、身體沉重，咖啡一杯接一杯，精神卻沒有真的回來嗎？對許多高壓、高勞力工作者來說，這不是不夠努力，而是長期壓力讓情緒與體力一起被掏空。

當工作節奏越來越快、休息時間被壓縮，身體最先出問題的，往往不是體力，而是情緒穩定度。這時如果只靠刺激型提神，反而更容易出現焦躁、心悸與疲勞反彈。

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開工憂鬱、體力透支，為什麼越喝咖啡越焦慮？

咖啡因的作用，是短時間拉高警覺度，但並不是補回身體真正消耗的能量。在壓力大、睡眠不足的狀態下，神經系統本來就處於高度運作，再增加刺激，只會讓緊繃感更明顯。

如果你經常出現這些狀況，代表身體需要的已經不是「更清醒」，而是「更穩定」。這時候，與其再多一杯咖啡，不如從飲食下手。

黑巧克力含有可可多酚與鎂，有助於放鬆緊繃的神經狀態，對壓力型疲勞特別有幫助。與高糖零食相比，它帶來的是較穩定的情緒支持，而不是短暫興奮。

深海魚富含 Omega-3 脂肪酸，與情緒平衡與專注力維持有關。對於同時消耗體力與心力的工作型態來說，是重要的抗焦慮食物來源。

香蕉含有維生素 B6，有助於神經傳導物質的生成，能溫和支持情緒穩定。同時提供容易吸收的能量，避免血糖快速起伏造成的疲倦感。

燕麥的能量釋放速度較為穩定，能減少因血糖波動引起的疲勞與情緒低落。特別適合需要長時間專注或勞動的工作日。

堅果與種子富含健康脂肪與鎂，有助於支持神經系統運作。少量補充，就能帶來較持久的穩定感，不會增加身體負擔。

有些人在調整飲食後會發現，體力比較穩定了，但情緒仍然處於容易緊繃的狀態。這時，氣味常被視為一種不需要再用力的輔助方式。

在眾多選擇中，高壓工作者較常提到的，通常不是氣味最強烈的，而是刺激程度相對溫和的類型。

這些氣味之所以常被提到，並不是因為效果特別強，而是它們的氣味特性相對溫和，不容易再增加神經系統的刺激負荷，對長時間處於高壓狀態的人來說，接受度也比較高。

飲食無法立刻改變情緒，但吃對食物，能減少神經系統的負擔，讓情緒比較不容易失控。

它們不是刺激型提神，而是讓能量輸出更穩定。對長期疲勞的人來說，反而比較耐用、不反彈。

不需要。從一到兩種開始，慢慢替換掉高糖零食或過量咖啡，就能感覺差異。

收假後，幫身心進行一次「暖機」。試著多攝取幾種快樂食物，溫柔代謝掉假期後的焦慮與憂鬱，陪身體一起找回輕盈的節奏。