懷孕期間，妳的每一口營養，不只是為了自己，更是給寶寶最好的起跑點。而蛋白質，正是孕期不可或缺的營養主角之一！

 

為什麼孕期要特別補充蛋白質?

為什麼孕期要特別補充蛋白質？

蛋白質是生命的基本構造，從細胞、器官到肌肉都需要它。懷孕時，母體和胎兒都需要大量蛋白質來應付發育與生理變化：

🧠【支持胎兒發育】

提供胎兒器官、肌肉、腦部發育的基礎原料。

⚠️【降低不健康風險】

研究顯示，蛋白質充足能降低寶寶出現唇裂、腭裂等先天性缺陷的風險。

💪【支援媽咪體力】

蛋白質能提供穩定能量，有助維持孕媽咪的免疫力與日常活力。

蛋白質的攝取量：怎麼吃才夠？
 

蛋白質的攝取量：怎麼吃才夠？

隨著孕期推進，蛋白質的需求也會增加：

孕期階段建議額外攝取量相當於食物份量每公斤體重建議攝取量
第二孕期+6 克／天約 1 塊瘦肉體重 × 1.2 克
第三孕期+12 克／天約 2 塊瘦肉60 公斤 ≒ 72 克／天
  • 第二孕期：比懷孕前多攝取約 6 克蛋白質
  • 第三孕期：約需增加 12 克蛋白質

👉 這大約是多吃 1～2 塊瘦肉（每塊約半個手掌大）即可補足。
👉 每日蛋白質建議攝取量：每公斤體重 × 1.2 克
例如：60 公斤的孕媽咪，每日約需 72 克蛋白質。

 

優質蛋白質怎麼挑？

補蛋白不只是數字達標，蛋白質的品質也很重要！

優質蛋白的特性包括：

✅ 含有人體必需胺基酸

✅ 好吸收、易消化

✅ 同時低脂肪、低熱量

推薦攝取來源：

🍗 動物性蛋白質：雞肉、豬肉、滷肉、雞蛋、牛奶

🌱 少數植物性蛋白質：如黃豆製品

👉 建議每日蛋白質來源中，至少有 2/3 來自動物性食品，這樣能確保蛋白質的「利用率」與營養完整性。若太依賴豆類，可能影響蛋白質的品質與吸收效率。

 

蛋白質攝取不足可能的風險

若蛋白質不足或品質不佳，除了影響胎兒成長，也可能導致其他營養素（如鈣、磷、鐵、維生素B群）吸收不良，增加孕期併發症風險：
 

影響部位可能症狀
胎兒發育生長遲緩、先天性缺陷風險上升
孕婦健康水腫、妊娠毒血症、子宮收縮異常
營養吸收狀況鈣、鐵、磷、維生素B群吸收效率下降
免疫系統抵抗力變弱，容易感染

🚨 水腫

🚨 妊娠毒血症

🚨 貧血

🚨 子宮收縮不良、流產風險提高

🚨 抵抗力下降、易感染

 

小提醒：補充蛋白質也要注意這些！

✅ 多樣攝取，營養更完整

不要只吃一種肉類，可搭配雞蛋、魚肉、奶製品等，提升整體營養價值。

🚫 避免過量攝取

吃太多可能增加腎臟負擔，建議依照體重計算攝取量，必要時諮詢營養師或醫師。

🍼 食慾差？可以考慮補充品

若因孕吐或食慾不振難以從日常飲食中補足，可在醫師建議下選擇孕婦專用的蛋白補充品。

🧼 注重食品安全與衛生

避免食用生食、未煮熟或過度加工的蛋白質食物，確保媽媽與寶寶的健康。

 

從現在開始，好好照顧妳和寶寶的第一步，就是每天吃對、吃好蛋白質 💛
懷孕是一段辛苦又充滿期待的旅程，記得適時補充能量，也給自己一點掌聲和愛